{"id":33344,"date":"2023-08-29T10:10:36","date_gmt":"2023-08-29T08:10:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/?p=33344"},"modified":"2023-08-29T10:16:08","modified_gmt":"2023-08-29T08:16:08","slug":"come-essiccare-i-peperoncini-freschi-sul-filo-cucito-in-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/it\/2023\/08\/come-essiccare-i-peperoncini-freschi-sul-filo-cucito-in-cucina\/","title":{"rendered":"Come essiccare i peperoncini freschi sul filo (cucito in cucina)"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il cucito \u00e8 molto utile, ma non solo per confezionare i vestiti o altri oggetti di stoffa. Pu\u00f2 risultare utile anche in altre parti della vita, ad esempio il giardinaggio, perch\u00e9 basta una <strong>tecnica di cucito semplicissimo<\/strong> per <strong>conservare il cibo<\/strong> coltivato in giardino! Quindi oggi ti mostro come essiccare i peperoncini freschi su un filo per poterli usare nel futuro!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.pinterest.it\/pin\/130463720447445624\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/come-essiccare-i-peperoncini-freschi-1.jpg\" alt=\"Impara come essiccare i peperoncini freschi con una tecnica semplice di cucito! Si infilano con ago e filo e poi si appendono. Scopri alcuni trucchi per renderlo pi\u00f9 facile e idee per usare i peperoncini essiccati in cucina!\" class=\"wp-image-33305\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/come-essiccare-i-peperoncini-freschi-1.jpg 600w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/come-essiccare-i-peperoncini-freschi-1-300x450.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\">Il peperoncino \u00e8 davvero buono per insaporire le pietanze e ogni estate cresco delle piantine di peperoncino dai semi di qualche peperoncino essiccato l&#8217;anno precedente. Il risultato? Ne ho sempre tantissimi da usare e regalare ad amici! <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-2.jpg\" alt=\"Un trucco per essiccare i peperoncini piccanti con ago e filo!\" class=\"wp-image-33310\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-2.jpg 1000w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servono solo ago e filo per infilare e appendere i peperoncini rossi per farli essiccare e usare tutto il resto dell&#8217;anno per evitare di sprecarli. <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.pinterest.it\/pin\/130463720447445624\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"48\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Clicca-per-salvare-questo-progetto-su-Pinterest.png\" alt=\"Clicca per salvare questo progetto di Cucicucicoo.com su Pinterest!\" class=\"wp-image-26094\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi piace anche l&#8217;effetto estetico rustico dei peperoncini appesi in cucina! <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1707\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-3-scaled.jpg\" alt=\"Peperoncini piccanti infilati su un filo di cucito, pronti per essere appesi per essiccarsi\" class=\"wp-image-33312\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-3-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-3-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-3-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-3-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-3-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Allora, vuoi scoprire come essiccare i peperoncini freschi con il cucito in un modo davvero veloce e facile? Guarda il video qui sotto oppure <strong>continua a leggere<\/strong> per il tutorial completo!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Come essiccare i peperoncini all\u2019aria (con il filo da appendere)\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8wj8ycQf47o?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"border: 3px solid #3c9f3b; padding: 1em; text-align: center;\"><strong>PRENDI MATERIALI CREATIVI GRATIS!<br><a href=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/it\/iscriviti-newsletter-cucicucicoo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Iscriviti alla newsletter Cucicucicoo<\/a><\/strong>.<strong> <\/strong>Riceverai un&#8217;email con un link da cliccare per confermare. 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Taglia il gambo in modo da lasciare la corolla, come si vede qui. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1491\" height=\"994\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-6.jpg\" alt=\"Impara come essiccare i peperoncini freschi con una tecnica semplice di cucito! Si infilano con ago e filo e poi si appendono. \" class=\"wp-image-33318\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-6.jpg 1491w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-6-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-6-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1491px) 100vw, 1491px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Infila l&#8217;ago ma non tagliare ancora il filo. Per ora lascialo ancora attaccato alla rocchetta.  <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. <strong>Infilza<\/strong> il centro della corolla del peperoncino e spingi il frutto sul filo.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1488\" height=\"992\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-7.jpg\" alt=\"Spingi i peperoncini gi\u00f9 sul filo per continuare ad infilarli per l'essiccazione\" class=\"wp-image-33320\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-7.jpg 1488w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-7-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-7-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1488px) 100vw, 1488px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Continua a passare l&#8217;ago negli altri peperoncini, sempre <strong>spingendoli gi\u00f9 sul filo verso la rocchetta<\/strong> man mano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">*Dritta #1: Se lasci una coda del filo relativamente lunga, si attorciglia di meno nella fase di spinta del peperoncino sul filo. Man mano che il filo si riempie di peperoncini, puoi tirare il filo per accorciare la coda, cos\u00ec liberando pi\u00f9 spazio sul filo. <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-8.jpg\" alt=\"Come infilare pi\u00f9 peperoncini alla volta per fare pi\u00f9 velocemente\" class=\"wp-image-33322\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-8.jpg 1000w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-8-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-8-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">*Dritta #2: Per risparmiare tempo, prova ad infilzare 2-3 peperoncini alla volta prima di spingerli in basso sul filo. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">*Dritta #3: Se hai difficolt\u00e0 a spingere i peperoncini in basso sul filo senza che si attorcigli, puoi tagliare il filo dal lato della rocchetta, lasciando una coda da cui puoi infilare altri peperoncini.  <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-9.jpg\" alt=\"I peperoncini rossi infilati sul filo con un nodo nel filo \" class=\"wp-image-33324\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-9.jpg 1000w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-9-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-9-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. Una volta che avrai infilato tutti i peperoncini, taglia il filo per liberarlo dalla rocchetta, rifila le code se sono molto lunghe, e annodale con un <strong>doppio nodo<\/strong>. <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-10.jpg\" alt=\"Peperoncini rossi infilati e appesi vicino ad una finestra per l'essiccazione \" class=\"wp-image-33326\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-10.jpg 600w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-10-300x450.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6. Appendi i peperoncini per farli essiccare. (Probabilmente ci vorranno <strong>2-3 mesi<\/strong>.) Di solito li appeno da una lampada vicino alla finestra in cucina, per un effetto rustico, ma li puoi appendere dove vuoi, ad esempio dal bordo di una libreria o da un nodo nella parete. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Come usare i peperoncini essiccati<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-11.jpg\" alt=\"Peperoncini piccanti freschi e essiccati\" class=\"wp-image-33328\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-11.jpg 1000w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-11-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-11-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Qui si vede la differenza tra i peperoncini freschi e quelli essiccati. Quelli nella foto erano appesi da circa 2 anni (ne avevo talmente tanti che non mi servivono, quindi erano rimasti l\u00e0), quindi sono un po&#8217; chiari di colore, ma \u00e8 normale. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una volta che i peperoncini siano ben essiccati, li puoi usare in diversi modi. Ad esempio, ne puoi <strong>rompere uno a met\u00e0<\/strong> e metterlo in padella con quelli che cucini. Un altro modo e metterli in un Bimby o trittatutto per fare del <strong>peperoncino macinato<\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-12.jpg\" alt=\"Olio santo, l'olio piccanti semplice da fare con peperoncini essiccati e olio EVO \" class=\"wp-image-33330\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-12.jpg 1000w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-12-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/how-to-string-chili-peppers-12-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il modo che preferisco io \u00e8 il classico <strong>&#8220;olio santo&#8221;<\/strong> che \u00e8 tipico almeno dove abito io vicino a Napoli. Si mete un filo di questo olio piccante direttamente sul cibo nel piatto. Puoi scoprire qui come fare l&#8217;olio santi! (link a breve) <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/it\/category\/vivere-naturale\/giardinaggio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Vivere-Naturale-3_Giardinaggio.jpg\" alt=\"Tutti i post e articoli su Cucicucicoo.com riguardo il giardinaggio\" class=\"wp-image-19172\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Vivere-Naturale-3_Giardinaggio.jpg 600w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Vivere-Naturale-3_Giardinaggio-250x250.jpg 250w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Vivere-Naturale-3_Giardinaggio-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Vivere-Naturale-3_Giardinaggio-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Vivere-Naturale-3_Giardinaggio-420x420.jpg 420w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Vivere-Naturale-3_Giardinaggio-534x534.jpg 534w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Vivere-Naturale-3_Giardinaggio-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Vivere-Naturale-3_Giardinaggio-356x356.jpg 356w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Vivere-Naturale-3_Giardinaggio-265x265.jpg 265w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Vivere-Naturale-3_Giardinaggio-90x90.jpg 90w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Vivere-Naturale-3_Giardinaggio-533x533.jpg 533w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Vivere-Naturale-3_Giardinaggio-324x324.jpg 324w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Vivere-Naturale-3_Giardinaggio-218x218.jpg 218w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se ti \u00e8 piaciuto questo tutorial su come essiccare i peperoncini freschi su un filo per l&#8217;essiccazione, guarda le altre mie <a href=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/it\/category\/vivere-naturale\/giardinaggio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">idee per il giardinaggio<\/a>! E <a href=\"https:\/\/www.pinterest.it\/pin\/130463720447445624\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">clicca per salvare questo progetto su Pinterest!<\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.pinterest.it\/pin\/130463720447445624\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"48\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Clicca-per-salvare-questo-progetto-su-Pinterest.png\" alt=\"Clicca per salvare questo progetto di Cucicucicoo.com su Pinterest!\" class=\"wp-image-26094\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non dimenticare di <a href=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/it\/iscriviti-newsletter-cucicucicoo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cliccare qui per <strong>iscriverti alla Newsletter<\/strong><\/a> per poter accedere a decine di cartamodelli, template e altri file gratuiti da scaricare GRATIS! 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Scopri alcuni trucchi per renderlo pi\u00f9 facile e idee per usare i peperoncini essiccati in cucina!\" class=\"wp-image-33307\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/come-essiccare-i-peperoncini-freschi-2.jpg 900w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/come-essiccare-i-peperoncini-freschi-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/come-essiccare-i-peperoncini-freschi-2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il cucito \u00e8 molto utile, ma non solo per confezionare i vestiti o altri oggetti di stoffa. Pu\u00f2 risultare utile anche in altre parti della vita, ad esempio il giardinaggio, perch\u00e9 basta una tecnica di cucito semplicissimo per conservare il cibo coltivato in giardino! 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