{"id":19886,"date":"2018-03-07T15:44:23","date_gmt":"2018-03-07T14:44:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/?p=19886\/"},"modified":"2020-04-26T12:38:47","modified_gmt":"2020-04-26T10:38:47","slug":"come-fare-la-zuppa-di-pomodoro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/it\/2018\/03\/come-fare-la-zuppa-di-pomodoro\/","title":{"rendered":"Ricetta: Come fare la zuppa di pomodoro americana"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/come-fare-la-zuppa-di-pomodoro.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19866\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/come-fare-la-zuppa-di-pomodoro.jpg\" alt=\"Un classico della cucina americana in chiave moderna: scopri come fare la zuppa di pomodoro con degli ingredienti segreti per un sapore inaspettato che tutti amano! #cucinaamericana #zuppadipomodoro \" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/come-fare-la-zuppa-di-pomodoro.jpg 1200w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/come-fare-la-zuppa-di-pomodoro-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a>Fa freddo ed \u00e8 buio. Piove e nevica. Tempeste o, come minimo, vento. Stiamo nel pieno dell&#8217;inverno, e questo vuol dire che abbiamo proprio bisogno del <strong>cibo che riscalda<\/strong> e <strong>ci fa sentire coccolati<\/strong>. Cio\u00e8: zuppe e minestre calde. Quindi oggi condivido con te <strong>come fare la zuppa di pomodoro pi\u00f9 buona<\/strong> che io abbia mai mangiato.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/it.pinterest.com\/pin\/130463720439347698\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-16055\" src=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Salva-qui-su-Pinterest-300x62.jpg\" alt=\"Clicca per salvare questo post di Cucicucicoo su Pinterest!\" width=\"300\" height=\"62\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Salva-qui-su-Pinterest-300x62.jpg 300w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Salva-qui-su-Pinterest.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>La zuppa di pomodoro \u00e8 un classico della cucina americana, e anche chi non \u00e8 di quella cultura avr\u00e0 visto il <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Campbell%27s_Soup_Cans\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">famosissimo quadro di Warhol<\/a> che raffigura le lattine della zuppa di pomodoro della marca Campbell&#8217;s. Mi dispiace dirlo ma, per quanto siano pittoresche quelle lattine (o no), quella zuppa \u00e8 davvero rivoltante. La zuppa di pomodoro fatta in casa \u00e8 tutta un&#8217;altra roba, e questa mia ricetta \u00e8 molto particolare e ti far\u00e0 restare sorpreso <strong>quanto sia buona<\/strong>!<\/p>\n<p>Da quando so come fare la zuppa di pomodoro con questa ricetta, la preparo ogni volta che vengono ospiti a casa o siamo invitati a casa di altri per mangiare. E non esagero quando ti dico che OGNI SINGOLA VOLTA tutti hanno i loro dubbi all&#8217;inizio, e finiscono per <strong>abbuffarsi di questa zuppa<\/strong> e chiedermi la ricetta. E non solo gli adulti- anche bimbi ed adolescenti! Una delle ultime volte che l&#8217;ho preparato, un ragazzo di 15 anni ha dichiarato che avrebbe voluto mangiare solo quella per il resto della sua vita. Non ce la faccio a pensare in un complimento migliore di questo!!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19864 size-full\" src=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-2.jpg\" alt=\"Un classico della cucina americana in chiave moderna: scopri come fare la zuppa di pomodoro con degli ingredienti segreti per un sapore inaspettato che tutti amano! #cucinaamericana #zuppadipomodoro \" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-2.jpg 600w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a>Per anni odiavo la zuppa di pomodoro. Da bambina l&#8217;avevo mangiata alla casa di un&#8217;amico, mi piaceva e quindi ho chiesto a mia mamma di farla anche lei. Senza offesa a mia madre (che in realt\u00e0 \u00e8 una cuoca davvero brava), la sua zuppa faceva proprio schifo, ma mi ha costretto a stare seduta a tavola per ore finch\u00e9 non ho finito di mangiarla. Sono rimasta traumatizzata e non l&#8217;ho pi\u00f9 mangiata per anni.<\/p>\n<p>Poi circa nove anni fa ho trovato <a href=\"http:\/\/angrychicken.typepad.com\/angry_chicken\/2008\/11\/again-with-the.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>questa ricetta per la zuppa di pomodoro da Angry Chicken<\/strong><\/a>. Dovevo dire che aveva una buonissima faccia, quindi l&#8217;ho fatta anch&#8217;io. E sono rimasta drogata di questa roba. Perch\u00e9 non si tratta della solita zuppa di pomodoro, avendo degli <strong>ingredienti speciali<\/strong> per renderla spettacolare e molto pi\u00f9 moderna rispetto al classico piatto americano.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19854 size-full\" src=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-3.jpg\" alt=\"Un classico della cucina americana in chiave moderna: scopri come fare la zuppa di pomodoro con degli ingredienti segreti per un sapore inaspettato che tutti amano! #cucinaamericana #zuppadipomodoro \" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-3.jpg 600w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-3-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a>Scometto che sei scettico. Quasi tutti lo sono. Ma poi assaggiano e rimangono drogati anche loro, e mi chiedono di rifarla altre volte.<\/p>\n<p>Negli anni ho <strong>modificato la ricetta originale<\/strong> ed \u00e8 diventata mia. Quindi quello che segue \u00e8 la mia versione personale della ricetta. Che dici, vuoi sapere come fare la zuppa di pomodoro <strong>migliore del mondo<\/strong>?! Iniziamo!<\/p>\n<h1><a href=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19856 size-full\" src=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-4.jpg\" alt=\"Un classico della cucina americana in chiave moderna: scopri come fare la zuppa di pomodoro con degli ingredienti segreti per un sapore inaspettato che tutti amano! #cucinaamericana #zuppadipomodoro \" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-4.jpg 600w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-4-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a>Ingredienti:<\/h1>\n<p>Per 3 porzioni grandi:<\/p>\n<ul>\n<li>1 cipolla gialla grande, tagliata piccola<\/li>\n<li>3 spicchi d&#8217;aglio, tagliati piccoli<\/li>\n<li>olio d&#8217;oliva extra vergine<\/li>\n<li>2 lattine standard (oppure 1 lattina di quelle grandi che ne valgono due) di pomodori pelati<\/li>\n<li>1\u00bd tazze di latte intero<\/li>\n<li>1 cucchiaio di pesto (preferibilmente fatto in casa. Vedi la mia <a href=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/it\/2017\/06\/15-ricette-a-base-di-pesto-genovese-perfetto\/\"><strong>ricetta per il pesto genovese perfetto<\/strong><\/a> qui. Se lo congeli negli stampi per fare i cubi di ghiaccio per conservarlo, puoi usare uno o due cubi direttamente senza doverli scongelare.)<\/li>\n<li>1\u00bd cucchiaino di miele<\/li>\n<li>1\u00bd cucchiaino di sale<\/li>\n<li>\u00bc cucchiaino di pepe macinato<\/li>\n<\/ul>\n<h1><a href=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19858 size-full\" src=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-5.jpg\" alt=\"Un classico della cucina americana in chiave moderna: scopri come fare la zuppa di pomodoro con degli ingredienti segreti per un sapore inaspettato che tutti amano! #cucinaamericana #zuppadipomodoro \" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-5.jpg 600w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-5-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a>Istruzioni:<\/h1>\n<ol>\n<li>Fa soffriggere la cipolla e l&#8217;aglio tagliato nell&#8217;olio per circa 10 minuti in una pentola.<\/li>\n<li>Aggiungi i pelati e copri con un pochino di acqua giusto per coprire i pomodori. Di solito metto un po&#8217; d&#8217;acqua nelle lattine per sciacquarle, e metto quell&#8217;acqua nella pentola.<\/li>\n<li>Rompi i pomodori un po&#8217; con un cucchiaio di legno. Quando arriva a bollore, abbassa la fiamma, copri e cuoci per circa 45 minuti.<\/li>\n<li>Togli la pentola dal fornello e frulla tutto con un mini-primer. Aggiungi il latte, il <a href=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/it\/2017\/06\/15-ricette-a-base-di-pesto-genovese-perfetto\/\"><strong>pesto<\/strong><\/a>, il miele, il sale e il pepe.<\/li>\n<li>Mescola e fa stare un altro poco sulla fiamma per ammalgamare i sapori.<\/li>\n<\/ol>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19860 size-full\" src=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-6.jpg\" alt=\"Un classico della cucina americana in chiave moderna: scopri come fare la zuppa di pomodoro con degli ingredienti segreti per un sapore inaspettato che tutti amano! #cucinaamericana #zuppadipomodoro \" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-6.jpg 600w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/best-tomato-soup-recipe-6-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a>Ora stiamo alla parte migliore: <strong>assaggiarla<\/strong>! Non \u00e8 incredibile?!<\/p>\n<p>La puoi mangiare semplice, oppure con pane tostato, crostini, riso, pastina o freselle. Oppure il modo super tradizionale americano, con il <em>grilled cheese<\/em>, una specie di toast pieno di formaggio fatto sulla piastra.<\/p>\n<p>Adoro il dolce del miele insieme alle erbe del pesto. Questa zuppa \u00e8 <strong>davvero buona<\/strong>. Ed \u00e8 anche <strong>incredibilmente facile e veloce<\/strong> da preparare (oltre al tempo lasciato sul fornello per fatti suoi). Ed \u00e8 per questo che, visto il feedback positivo che ha avuto negli anni, direi che \u00e8 davvero la ricetta migliore per la zuppa di pomodoro!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/it\/2016\/12\/preparato-per-pancake-americani\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-15847\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Instant-pancakes-in-a-jar-1_ita.jpg\" alt=\"Come fare i pancakes americani, con istruzioni per fare il preparato da mettere in un barattolo con etichette stampabili. Ottima idea regalo golosa!\" width=\"300\" height=\"573\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Instant-pancakes-in-a-jar-1_ita.jpg 600w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Instant-pancakes-in-a-jar-1_ita-300x573.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Se ti piace mangiare la cucina americana tradizionale, devi provare i miei <a href=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/it\/2016\/12\/preparato-per-pancake-americani\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Instant Pancakes in un barattolo<\/strong><\/a>! \u00c8 la mia miscela personale per il <strong>preparato per i pancakes<\/strong>, che si pu\u00f2 poi mettere in un barattolo. Basta <strong>stampare le etichette scaricabili<\/strong> e avrai un ottimo regalo goloso per le persone appassionate al cibo buono!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/it.pinterest.com\/pin\/130463720439347698\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-16055\" src=\"http:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Salva-qui-su-Pinterest-300x62.jpg\" alt=\"Clicca per salvare questo post di Cucicucicoo su Pinterest!\" width=\"300\" height=\"62\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Salva-qui-su-Pinterest-300x62.jpg 300w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Salva-qui-su-Pinterest.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Non dimenticare di <a href=\"https:\/\/it.pinterest.com\/pin\/130463720439347698\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Pinnare questa ricetta<\/strong><\/a> in modo che la prossima giornata fredda che non hai idea cosa cucinare, potrai imparare come fare la zuppa di pomodoro!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/it.pinterest.com\/pin\/130463720439347698\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19870\" src=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/come-fare-la-zuppa-di-pomodoro_Pinterest.jpg\" alt=\"Un classico della cucina americana in chiave moderna: scopri come fare la zuppa di pomodoro con degli ingredienti segreti per un sapore inaspettato che tutti amano! #cucinaamericana #zuppadipomodoro \" width=\"300\" height=\"842\" srcset=\"https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/come-fare-la-zuppa-di-pomodoro_Pinterest.jpg 600w, https:\/\/www.cucicucicoo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/come-fare-la-zuppa-di-pomodoro_Pinterest-300x843.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fa freddo ed \u00e8 buio. 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