Sciroppo di menta fatto in casa

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Ho già scritto sullo sciroppo di sambuco che ho fatto qualche settimana fa, con cui si fa una bevanda estiva molto buona. E ho pensato, ma ci sarà qualche modo per fare sciroppo di menta a casa. Ho una pianta di menta meravigliosa che mi fornisce con più menta che potrei mai usare. Ho fatto una ricerca google e ho trovato una ricetta molto buona su un blog molto interessante che non avevo mai visto. Io l’ho provato con solo 75 gr. di foglie di menta perché già mi sembrava tantissimo. Ma ci vogliono tutti i 100 gr e dopo solo un minuto si appassono in modo che non riempiono più la pentola.

Si, mi rendo conto che in questi giorni piove sempre e forse non avrete tanta voglia di bere cose fresche, ma speriamo che torna il bel tempo!

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